¿Conoces qué es el Snacking? Las nutricionistas de la Clínica Santiago de León te cuentan de qué se trata

¿Qué es el snacking y cómo hacerlo saludable para los niños?

¿Llegaron las vacaciones y ahora tus hijos permanecen más tiempo en casa? Nuestro equipo de Nutrición te dará algunos consejos para que la alimentación en casa sea mucho más saludable.

El snacking se refiere al picoteo, o consumo de pequeñas cantidades de alimentos entre las comidas principales.

Durante las vacaciones, los niños suelen picar más, lo que puede llevar a una alimentación poco saludable.

Para prevenirlo en casa, es fundamental establecer horarios de comida regulares y ofrecer alternativas nutritivas.

Mantén a la mano frutas, verduras y frutos secos para que los niños elijan snacks saludables.

Además, involucrar a los pequeños en la cocina puede ser una excelente manera de enseñarles sobre alimentación balanceada.

Aquí te compartimos 3 recetas saludables recomendadas por nuestras nutricionistas:

1. Paletas de Yogurt y Frutas:

• 1 taza de yogurt griego con 2 cucharadas de miel (opcional)
• 1 kiwi picado
• 4 fresas picadas
• 1/2 taza arándanos

En un molde para paletas, coloca un poco de yogurt, una capa de fruta, una capa de yogurt. Repite hasta llenar el molde. Refrigera por al menos 4 horas.

2. Humus de garbanzos con palitos de celery y zanahoria

3. Banana Bread:

• 2 cambures maduros
• 2 huevos
• 50 ml de leche descremada
• 1 cucharada de aceite de coco
• 75 gr de harina de avena
• 40 gr de harina de almendras
• 1 cucharadita canela
• 1 cucharadita bicarbonato
• ⁠1/2 tazas nueces picadas

• Machacar los cambures y mezclar con los ingredientes húmedos. Agregar poco a poco la harina, canela y bicarbonato y mezclar.
• Colocar en un molde rectangular, previamente engrasado.
• Decorar con las nueces.
• Hornear a 190* durante 30-35 minutos.

Te invitamos a preparar estas recetas en casa, junto a tus hijos. Comparte cómo te quedaron estos platos a través de tus stories en Instagram y menciónanos: @csantiagodeleon

 Si necesitas ayuda con tu Plan de Nutrición Familiar, recuerda hacer tu consulta médica con nuestras especialistas en la Clínica de la Vida.

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